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Q. 식품의 밀봉 여부 확인 방법
안녕하세요 혹시 식품의 밀봉 여부를 확인할 수 있는 방법이 있을까요? 식품공전을 보면 밀봉은 40)‘밀봉’이라 함은 용기 또는 포장 내외부의 공기유통을 막는 것을 말한다.라고 되어있던데 조금 애매한것 같아서요 ! 밀봉 여부를 확인하는 방법이 있을까 해서 문의드립니다~
회원작성글 지민쨩  |  09.26
Q. 타액 내 포피린 농도 계산 법
현재 의공학과에 재학중인데 바이오센서 관련하여 실험을 하게 되었습니다. 알고 싶은것 : 사람의 타액 1ml당 포피린 여기서 포피린은 p.gingivalis의 대사산물입니다. 따라서 논문들을 찾아보았고 아래 2가지 사실을 알게되었는데 여기서 이제 어떻게 계산해야하는지 모르겠습니다. - 타액 1ml당 p.gingivalis 평균 = 10^5 CFU - p.gingivalis 내 포피린 214ng/g 이 정보만으로는 구하기 어렵다 판단하여, 몇마리의 p.gingivalis가 1g인가 알아야한다고 생각했는데, 이 정보를 찾기는 어렵더 군요.. 위의 두 정보 모두 다른 논문에서 찾았고 2번째 정보는 HPLC-ms/ms크로마토그램으로 실험한 것입니다.    어떻게 하면 될까요? 도와주세요!!
회원작성글 smart toil..  |  09.26
Q. gram-staining을 했는데 양성인지 음성인지 잘 모르겠네요 첨부파일
도말을 할때 좀 더 신경을 썼어야했는데 처음이라 잘 못했네요.. gram-staining을 했는데 양성인지 음성인지 잘 모르겠습니다. 보라색 같기도 한데 살짝 붉은기도 도는것 같고 모르겠네요.
회원작성글 빈가루  |  09.26
Q. Microplate Reader 관련 질문입니다.
Microplate Reader를 이번에 처음 써보는데 균이 배양되지 않은 배지를 Blank로 잡고, 균이 배양된 샘플의 흡광도를 찍었습니다. 이때 샘플의 흡광도값에서 Blank의 값을 빼고 계산해야하나요? 만약, 10배 희석을 했다고 하면 어떻게 계산하는게 좋을까요 예를들어 Blank 값이 0.05가 나오고 10배 희석한 값이 0.1이 나왔다고 하면. (0.1x10)-0.05로 계산하는 것이 맞는건가요??  
회원작성글 theo  |  09.24
Q. Phosphate buffer 실온보관해도 되나요?
배지에 쓸 Phosphate buffer를 만들었는데 바로 쓸 건 아니고 이틀이나 사흘 뒤에 쓸거 같습니다. 이걸 막상 어디다 둘지 애매해서 검색해보니까 다들 말이 다르더라고요. 냉장보관해라, 실험조건이랑 비슷한 온도에 보관해라, 잘못하면 침전물 생긴다 등등... 뭐가 맞는건가요? 그리고 이것도 필터링 해야되나요?
회원작성글 란란루  |  09.23
Q. 오일류 방부력 시험 가능 여부가 궁금합니다.
안녕하세요. 오일류(오일 성분 100%)는 방부력 시험이 불가능한가요? 샘플에 균액을 넣을때, 균액 자체가 수용성이니까 전혀 섞이지 않을것같아서 궁금해서 질문 드립니다! 혹시 가능하다면 어떻게 진행해야하는걸까요? ㅜㅜ 참고할만한 서적이나 자료 링크 알려주시면 감사하겠습니다.
회원작성글 뜌  |  09.23
Q. 미생물 od 값 희석 방법
안녕하세요, 박테리아 stock 만들려고 하는데, OD600 값이 0.8이 될 때 저장하려고 합니다. 그런데 만약 OD600 값이 1.5를 넘는다면, 어떻게 희석해서 저장해야 하나요? 예를 들면.. 키우는 중인 broth에서 얼마를 따서 media 얼마에 희석한다는 등..
회원작성글 kkykk  |  09.22
Q. cystal violet이 옷에 묻었는데 어떻게 지우나요?
gram-staining 하다가 crystal violet이 옷에 튀었는데 알코올로 지우면 지워질까요? 다른 글 보니까 오래 세탁하다보면 연해진다고는 하던데 알코올로 하면 좀 효과 있으려나요?? ㅠㅠ
회원작성글 빈가루  |  09.22
Q. 균 TEM negative staining 관련 질문 드립니다.
안녕하세요. 저희는 균 겉에 붙어있는 exosome을 촬영하고 싶어서 TEM 촬영을 하고 있는데 균을 negative staining하면 염색약 (uranyl acetate)를 정말 짧게 (올렸다가 바로 흡수시킴) 해도 너무 까맣게 나오네요ㅜㅜ   sample 5 ul loading 후 1분 방치 -> blotting -> 2% uranyl acetate staining (20 ul, 1초) -> blotting -> drying 이 방법으로 negative staining 진행했습니다. 이게 저희가 찍은 사진이고 위 사진처럼 나오길 원합니다.   감사합니다.
회원작성글 anfakfen  |  09.22
Q. LPS 추출 실험에 대한 질문이 있습니다.
안녕하세요. 박테리아의 LPS 추출 실험 중 질문이 있습니다. LPS 추출을 위해 박테리아를 overnight으로 키우고, 희석시켜 cell 수를 맞춘 후 phenol-water 추출법을 사용하였습니다. cell을 harvest하여 washing하였고, DW를 넣고 100도에서 15분 정도 끓여주었습니다. 그 후 68도로 incubation한 hot phenol을 넣어주어 vortexing 한 후 centrifuge하여 상층액만 추출하였습니다. 추출한 상층액에 pH 5.2 NaOAc를 넣고 에탄올을 넣어준 후 -20도에서 하루 incubation 시켰는데, 그 후 용액을 아무리 centrifuge를 돌려도 pellet이 생기지 않습니다ㅠㅠprotocol대로 정확히 따랐는데..혹시 제 방법에 무슨 문제가 있는지 알려주실 분 계실까요?? 정말 이유를 모르겠습니다.. 도와주시면 정말 감사하겠습니다ㅠㅠ!!
회원작성글 사람살려  |  09.22
Q. 락토핏에서 당을 추출하고 싶은데 어떻게 하나요?
1. 유산균 제품에 당이 들어가 있어서 실제로는 건강에 좋지 않을 수 있다는 사실을 알게 되었는데요. 고등학교에서 락토핏 안에 있는 당을 추출하는 실험을 진행하려고 합니다. 실험을 어떻게 진행해야 할까요? 
회원작성글 yoonhinini  |  09.21
Q. powder 형태 추출물 용매 녹일 때, 유화제 사용 가능 여부
안녕하세요, 현재 powder 형태의 기능성 물질을 받아서 박테리아에 대한 항균작용 및 human cell 처리했을때에 대한 실험을 진행하려고 하는데요.   powder 형태의 기능성 물질이 1g/1ml 정도로 DMSO에는 녹는데 1000배 희석을 위해서 액체배지, D.W., DEPC, PBS를 사용하면 조금있다가 기능성 물질이 석출되버리고, 에탄올로 녹여봐도 안녹고, 심지어 DMSO로 희석을 해버리면 석출이 되버립니다... ㅠ   그래서 지금 고민중인게 DMSO로 1g/1ml 정도까지는 녹으니까 거기에 유화제를 일정량 넣고 D.W 등으로 1000배 희석을 해서 항균작용 실험부터 bacteria에 처리 및 human cell 처리 등을 진행하려고 하는데 이렇게 진행해도 괜찮을까요...?   아니라면 다른 희석방법이 없을까요
회원작성글 촉새  |  09.21
Q. 혐기균 미네랄 오일
혐기성 박테리아 키우시는 분 중에 미네랄 오일 사용해서 키우시는 분 계실까요? broth에 키울 때 위에 미네랄 오일 떨어트리면 jar나 gas pack 없이도 혐기조건이 만들어지는지 궁금합니다! (혹은 jar에 키울 때에도 미네랄 오일을 추가해주면 균이 더 잘자라는지 등..) 혹시 미네랄 오일을 사용해서 혐기균 배양해보신 분이 있다면 답변 부탁드립니다 !
회원작성글 kkykk  |  09.20
Q. 대장균 배양기 생존기간
안녕하세요 일반의약품 항생효과 검증실험을 고등학교 동아리 시간에 진행할려고 합니다. 생리식염수에 10배 희석한 대장균을 LB 배지에 평판도말법으로 도말해 융해한 연고를 종이디스크에 적셔서 배지위에 올려놓고 배양기에 25도 3일간 보관할려고 하는데요 9월 30일(금)에 진행하는 거라 10월 3일(월) 휴일까지 생각하면 총 4일간 배양기에 보관해야 되는데 4일이나 배양기에 넣어두면 대장균은 이미 죽어있을려나요...? 오늘 동아리담당선생님께서 대장균을 구입한 상황이라 실험날짜를 미루기는 어려울 것 같습니다.  대장균이 4일간 살아있을려면 어떻게 해야하는지 구체적으로 알려주세요ㅠㅠ
회원작성글 기장의삶  |  09.20
Q. 혐기성 박테리아 plate 보관방법
안녕하세요, 완전혐기성 박테리아를 키우고 있는데 궁금한 점이 있어 질문 올립니다. plate에 키우고 나서 그 plate를 보관하고 싶은데, 완전혐기성이라 어떻게 혐기환경을 유지시키면서 보관해야하는지 잘 모르겠습니다.   찾아보니 anaerobic pouch 라는 제품이 있던데, 이 파우치에 plate를 넣어 잠근 후 냉장보관 하면 될까요? 파우치를 jar 안에 넣지 않고 그대로 냉장 보관해도 되는지 궁금합니다. 혐기 박테리아 키우시는 분들은 plate를 어떻게 보관하시나요?   감사합니다.
회원작성글 kkykk  |  09.19
Q. decarboxylase gene
안녕하세요  Biogenic amine 관련해서 실험을 하고 있습니다. 새우젓 분리균주를 통해서 시퀀싱 후, 여러 균주 중에 staphylococcus equorum 균주를 선택하여 Biogenic amine 정량 실험을 진행중에 있습니다. decarboxylase medium 을 통해 정성시험을 거쳐 cadaverine, putrescin, tyramine에서 반응이(노란색ㅡ> 보라색) 일어나는 것을 확인하였습니다. 그래서 이제는 gene이 있는지 pcr를 통해 확인을 하려고 합니다. 그래서 NCBI에서 lysine decarboxylase[staphylococcus equorum] , arginine/lysine/ornithine decarboxylase [Staphylococcus equorum subsp. equorum Mu2] 을 찾았습니다.  제가 궁금한것은.. staphylococcus equorum도 여러 strain이 있는데...species specific한 lysine decarboxylase gene 을 찾는것이 아닌, strian specific lysien decarboxylase gene 을 찾는것이 맞나요... 두번째는, 저렇게 NCBI에서 gene 을 찾았는데 sequence가 protein 형태로 나와있습니다.. 세번째는, 만약 저렇게 찾는게 맞다면, decarboxylase gene sequence를 equorum genome sequence과 비교하여 primer를 제작해야되는데,, equorum의 genome sequence는 어떤걸 사용해야되는건가요.. ㅠㅠ  감사합니다..  
회원작성글 미생물킬러  |  09.19
Q. 대장균 배양기 생존기간
9월 30일에 대장균을 배양하는 실험을 할 계획인데요 원래 계획은 25도로 설정된 배양기에서 3일 동안 넣어둘 예정이었는데 10월 3일에 휴일이어서 총 4일간 배양기에 넣어놔야 될 것 같습니다. 대장균이 다 자라는데 하루면 충분하다고 하는데 4일간 배양기에 넣어두면 이미 죽어있겠죠...? ㅜㅜ실험결과를 봐야하는데 아무래도 휴일에 학교를 나올 수 없으니깐 실험결과에 지장이 많이 될까요...?
회원작성글 기장의삶  |  09.19
Q. Low copy plasmid를 lb broth에서 형질전환해도 될까요
Low copy plasmid를 형질전환할때 soc를 가지고 리커버리 했는데 이번엔 soc가 없고 만들 시간도 없어서 부득이하게 lb로 하려고 합니다. 그런데 soc로 실험할때도 가끔 콜로니가 안 뜰때도 있었는데 그보다 영양 성분이 적은 lb로 리커버리하면 균이 잘 자랄까 걱정되네요. lb broth 양이랑 리커버리 시간을 늘리면 되는건가요? 평소에는 soc 200ul에 리커버리는 대략 1시간 정도 합니다
회원작성글 란란루  |  09.19
Q. 미생물(유산균) growth curve 그리는 방법
미생물의 growth curve를 그릴려고 하는데요, 96 well plate를 이용해서 kinetic mode로 1시간에 한 번씩 측정 전에 shaking 하여 총 24시간 동안 찍으려고 합니다.   여기서 질문은, 1. O.D 600nm에서 흡광도 0.8~1.0 이상이면 값이 정확하지 않아 희석하여 측정해야 한다고 하는데 예비로 실험해봤을 때 stationary phase에서 최고값이 2.5 가까이 나옵니다. 그러면 이럴 때는 중간에 플레이트를 꺼내서 희석하거나 할 수가 없는데 어떤 방법을 사용해야 하나요? 96 well plate를 쓰지 않고 큐벳을 써서 1시간에 한번씩 측정하는 방법 밖엔 없나요??   2. 시간에 따른 흡광도와 log 값의 관계를 보기 위해 0h부터 3시간마다 plating도 동시에 진행할 예정인데, 예전에 0h를 plating 했던 결과를 보면 균 수가 9log 정도가 됐는데 그러면 각 시간별 plating 희석 배수는 어느정도로 하는 것이 적당한가요?  밑에 제가 예비로 실험한 growth curve 그래프를 첨부하겠습니다. 참고로 제가 실험한 방법은 1. glycerol에 1:1로 mix된 균 스탁을 10mL MRS broth에 접종한다. 2. 24h 배양 후 200uL를 따서 새 MRS broth 10mL에 접종한다. 3. 새 MRS broth에 접종하자마자 200uL씩 따서 96well plate에 분주 후 kinetic mode로 24h동안 흡광도를 측정한다. 4. 그동안 새 MRS broth에 접종한 때를 0h로 하여 3시간 마다 plating한다. (plating 할 때는 접종된 broth에서 100uL를 따서 1X PBS buffer 10mL에 희석한 후 거기서 다시 1mL을 따서 다시 새로운 PBS 9mL에 희석하는 방식으로 serial dilution하여 희석한다.)   답변 기다리겠습니다... 감사합니다..!!
회원작성글 니가가라하와이  |  09.19
Q. Skim-milk 배지에서 미생물 protease 실험하는데 결과가 이상해요
skim-milk 배지에서 키웠는데 오른쪽에 한 녀석이 하얀색 원을 형성하더라구요 자세히 보니까 균이 퍼진 것도 아니고 원래 퍼지면서 자라는 친구도 아니거든요... 모든 plate에서 같은 형상이 나오니까 무슨 작용이 있는 것 같은데 아무리 구글링해도 투명환만 나오고 하얀색원에대한 부분은 없더라구요 skim-milk배지에서 white zone이 나오면 어떻게 해석할 수 있는건가요?
회원작성글 Seoki  |  09.18
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