여러가지 실험 논문들에서 식물성 원료를 추출할 때 메탄올이나 에틸아세테이트 등으로 추출하고 항산화능, 향균활성을 보는데 이들은 인체에 사용 못하지 않나요? 그렇다면 메탄올 추출을 진행하는 이유와
메탄올 추출물이 사용되어질 수 있는 범위와 식품, 화장품, 의약외품에서 사용허가된 유기용매를 알려주세요ㅜ
어떤 유기용매로 추출하든 인체에 사용할 때는 유기용매가 없는 상태로
사용합니다.
인체에 사용할 때에는 물론 잔류용매허용범위 내에 들어야 하는 걸로 (거의 안남아있게) 알고있습니다.
하지만 최종 결과물이 아니라 추출 자체를 메탄올로 하는것이 문제가 되지 않나요?
의약품 개발할 때 전혀 문제가 없습니다.
유효 성분이 메탄올 추출물에서 발견되었다고 의약품으로 개발 할 때 계속
메탄올로 추출해서 사용하지 않습니다.
pre-clinical study에서 구조 분석 후 합성해서 의약품으로 개발합니다.
추출하는것은 합성하는 것 보다 원가에 불리합니다.
답변 감사합니다 :)
만약 (예를들어)감초의 메탄올 추출물을 뽑아낸 후 직접 화장품이나 건강기능식품에 활용하는 경우라면요...? 물론 용매를 다 날린다는 전제하에요