안녕하세요 실험에 관심이 많은 고등학생입니다.
최근에 동아리에서 브로콜리 dna추출 실험을 하였는데요,
급속 냉동 브로콜리의 경우 dna추출이 안되었고 생 브로콜리는 엄청 잘 되었습니다.
몇번을 해도 같은 결과가 나오더라고요.
여기에서 질문이 있습니다.
냉동이 브로콜리에 어떠한 영향을 주었기에 추출이 되지 않는 건가요?
일단 생브로콜리의 경우를 설명드리자면 막자사발로 브로콜리를 갈고 그후 (증류수+계면활성제+NaCl)용액과 10분간 반응 시킨 뒤 용액 부피의 두배정도의 95.2%에탄올을 유리막대로 따랐습니다. 그후 30초 안에 실처럼 하얀것이 뿜어져 나오더라고요. 그후 그것을 건져서 증류수에 떨어뜨렸더니 빠르게 녹아 사라지는 것을 보고 dna임을 확인 하였습니다.(그 당시 전기영동에 필요한 buffer가 부족해서 이방법을 사용 하였습니다.)
급속 냉동한 브로콜리는 이방법 그대로 했는데도 반응이 없었습니다.