실험을 계획하고 있는 과정 중에 있는 사람입니다. 

Bradford 단백질 정량법을 처음 해보는데, 키위의 단백질 분해 효소 능력을 확인해보고 싶어서요. 돼지고기 후지 부위에 키위 용액을 처리한 것을 실험군으로 , 증류수를 처리한 것을 대조군으로 두려고 하는데요. Coomassie Brilliant Blue-250을 실험군, 대조군에 각각 넣고 시간이 변한 후 시약의 색이 변한 것에 대해 흡광도 측정을 하는 것이 본 실험의 최종 목적입니다. 그런데 키위를 처리할 경우에는 키위의 색깔이 흡광도에 영향을 끼치지 않을까요 ? 이것을 어떻게 보정할 수 있을까요 ,,,?