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[Shodex] 보충제에 포함된 Ellagic acid(엘라그산) 분석
한국쇼코츠쇼
엘라그산(Ellagic acid)은 석류 및 산딸기에 함유된 천연 폴리페놀의 일종인 기능성 성분 중 하나입니다.
체지방, 혈중 중성지방, 내장지방 감소 등 다양한 교화가 있으며 항산화, 항바이러스, 피부미백 시약으로 사용되고 있습니다. Shodex에서는 UHPLC 컬럼인 C18U 2D를 사용하여 시판되고 있는 보충제에 포함된 엘라그산을 분석 하였습니다.
<샘플 전처리>
1. 보충제를 사발에 갈아 가루로 만든다
2. 0.2g powder를 취하여 15mL Dimethyl sulfoxide를 첨가한다
3. 10분간 초음파처리를 한 후 원심분리기에 2,500rpm으로 5분간 회전한다.
4. 이후 상층액을 취하고 다시 15mL Dimethyl sulfoxide를 첨가 후 (3)과정을 한번 더 반복한다.
5. 상층액을 다시 취하고 Dimethyl sulfoxide를 채워 50mL로 만든다.
6. (5)에서 1mL를 취한 후 Dimethyl sulfoxide로 희석하여 10mL로 만든후 분석 샘플로 사용한다.
Sample : 2 μL each
Standard 1 mg/L (in DMSO)
1. Ellagic acid
Column : Shodex C18U 2D (2.0 mm I.D. x 150 mm) Eluent : 0.1 % H3PO4 aq./CH3OH=60/40 Flow rate : 0.2 mL/min Detector : UV (254 nm) Column temp. : 40 °C
분석 결과 0.1~5mg/L에서 양호한 직선성을 얻을 수 있었다.
<Shodex C18U Column Spec Sheet>
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